Época de Siembra: Otoño-Invierno. Resiste temperaturas hasta -10°C. detestan el calor excesivo
Siembra: En Almácigo
Suelo: Abonar con compost, estiércol y Humus de Lombriz
Riego: Regular frecuente
Separación entre plantas: 60 cm.
Sol: A pleno sol
Cosecha: No cosechar hasta la primera helada, los brotes tendrán un mejor sabor después de que se hayan congelado, se cosechan de abajo hacia arriba.
Principales plagas: Pulguilla de las crucíferas, Mosca de la col, Mariposa blanca del repollo, Mosquita blanca, Minador
Principales enfermedades: Hernia de la col, Virosis, Mildiu, Rhizoctonia solani
Asociación Positiva: Capuchina, Lechuga, Poroto, Arveja, Cebolla, Nabo
Asociación Negativa: Frutilla