Siembra: Directa o en almácigo.
Riego: Regular, resistente a la sequía y altas temperaturas.
Plagas: Pulgón Negro y Orugas.
Riego: Regular, resistente a la sequía y altas temperaturas.
Plagas: Pulgón Negro y Orugas.
El Amaranto es una planta que pertenece a la familia de las amarantáceas y al género Amarhantus. Se trata de un género de plantas ampliamente distribuido por la mayor parte de las regiones templadas y tropicales. Varias de ellas se cultivan como verduras, granos o plantas ornamentales. El grano de Amaranto, es considerado como un pseudocereal, ya que tiene propiedades similares a las de los cereales pero taxonómicamente no lo es.
El Amaranto es una planta de cultivo anual que puede alcanzar de 0.5 a 3 metros de altura; posee hojas anchas y abundantes de color brillante, espigas y flores púrpuras, naranjas, rojas y doradas.
